Satır Köfte
Satır köfte, kıymanın makinede değil, özel satır bıçağıyla elde doğranarak hazırlandığı geleneksel bir köfte türüdür. Bu yöntem sayesinde etin lifli yapısı korunur ve köfteye özgün bir doku kazandırılır. Yoğun et aroması ve sulu yapısıyla damakta iz bırakan satır köfte, hem ev sofralarının hem de mangal keyiflerinin vazgeçilmezlerinden biridir.
Candaş Et tarafından taze ve kaliteli dana/kuzu etlerinden üretilen satır köfte, herhangi bir katkı maddesi veya koruyucu içermez. İçeriğinde yalnızca et, soğan, tuz ve özel baharat karışımı bulunur. El emeğiyle hazırlanması ve geleneksel üretim tarzı, köftenin doğallığını ve lezzetini artırır.
Izgarada, tavada veya döküm tavada kolayca pişirilebilir. Özellikle mangal lezzeti arayanlar için ideal bir tercihtir. Yanında közlenmiş sebzeler, pilav ya da lavaşla birlikte servis edildiğinde doyurucu ve şık bir öğün sunar.
Nasıl Tüketilir?
Satır köfteleri pişirmeden 10–15 dakika önce buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına getirin. Izgara veya tavada önceden ısıtılmış yüzeyde iki tarafını eşit şekilde kızartın. Aşırı pişirmemeye özen gösterin, bu sayede içi sulu ve lezzetli kalır. Yanında soğan salatası ve ayranla klasik bir sunum yapabilirsiniz.
- El satırıyla doğranmış gerçek et lezzeti
- Katkısız ve doğal malzemeler
- Yumuşak, sulu ve aromatik doku
- Izgara ve tavada kolay pişirme
- Candaş Et güvencesiyle günlük taze üretim
