Dana Kısa But Nedir?
Dana kısa but, dananın arka ayak bölgesinden elde edilen kaslı ve yoğun yapılı bir et çeşididir. Bu bölge, hareketli olduğu için daha lifli ve sıkı bir dokuya sahiptir.
Nasıl Tüketilir?
Haşlama, tencere yemeği ve fırın yemekleri için oldukça uygundur. Ayrıca et suyu yapımında da tercih edilen bir üründür. Dana kısa but, uzun süreli pişirmelerde yumuşak ve sulu bir kıvam kazanır.
Candaş Et Kalitesiyle
Candaş Et, Bursa’daki şubelerinde taze ve sağlıklı dana et ürünlerini hijyenik koşullarda müşterilerine sunar. Dana kısa but, uzman kasaplarımız tarafından özenle hazırlanır.
