Dana Karkas Nedir?
Dana karkas, büyükbaş hayvanın (dana) kesim sonrası iç organları çıkarıldıktan sonra ikiye bölünmüş bütün et formudur. Genellikle kasaplar, restoranlar, şarküteriler ve toplu alım yapan işletmeler tarafından tercih edilir.
Özellikleri
- Tüm dana etini kapsayan, kemikli ve kemiksiz bölümleriyle bütünlüklü et sunumu
- Profesyonel işletmeler için ideal toptan satış ürünü
- Kesim sonrası soğuk zincir koşullarında hijyenik olarak muhafaza edilir
- Talebe göre parçalanmış veya bütün halde teslim edilebilir
Kimler Tercih Eder?
Dana karkas, genellikle marketler, kasaplar, restoranlar ve et ürünleri işleyen işletmeler tarafından toptan alım için tercih edilir. Kaliteli karkas et, ürünlerin lezzetini ve sunumunu doğrudan etkiler.
Candaş Et Kalitesiyle Güvenli Toptan Et
Candaş Et, Bursa’daki şubelerinde tam hijyen, uygun kesim ve soğuk zincir güvencesiyle dana karkas sunmaktadır. İşletmelerin güvenle tercih edebileceği yüksek kaliteli et ürünleri arasında yer alır.
